E-mail:info@dairy-dav.hu Központ: 4002 Debrecen Kádár dűlő 28/B  Tel:52/310-931,30/747-6811 -- Fax:52/346-917 Webshop: dairy.hu

FwPacko - rozsdamentes kád pasztőr PPB 300-600L
Jellemzői:
  • A tartály AISI304 jelű élelmiszer iparban használatos rozsdamentes acél kivitelű.
  • Választható 300 és 600 l-es verzióban.
  • Nyitott fekvő félhengeres kialakítású.
  • A rozsdamentes lemezek között PU-hab található, amely nagyon megerősíti a konstrukciót
  • A felületek kialakítása megfelel a legnagyobb higiéniai elvárásnak.
  • Az elpárologtató a fenék és az oldalfalon található, lézer hegesztésű.
  • Felnyitható fedeles kialakítás, amely tartalmaz egy kapcsolót, amely a fedél nyitásakor leállítja a keverő működését.
  • A keverő hajtómű a fedélre van szerelve. (0,12 kW – 30 ford/perc)
  • A keverő lapát tejhez van kifejlesztve.
  • Elektromos fűtőegységgel, amely zártkörű rendszer, alacsony nyomással (1-1,5 bár). Nagyon hatékony fűtés.
  • A hűtővíz azonos a fűtésnél alkalmazott vízzel, amely egy lemezes hőcserélőn keresztül hűthető.
  • A lemezes hőcserélő hűtő köre lehet csapvíz, vagy jeges víz.
  • A leeresztő csonkra íves 50 mm-es átmérőjű pillangó szelep van felszerelve.
  • Az elektromos kapcsoló szekrény a tartály oldalára van felszerelve, tartalmaz digitális hőmérséklet jelzőt és időzítőt, amelyen beállítható a hőfokon tartás időtartama.

Opciók:
  1. Rozsdamentes acél keret: segítségével a pasztőr kifolyó csonk magasabbra kerül, könnyebb a tej leeresztése
  2. Mobil kialakítás:csak a 300 l-es verzióhoz,  pasztőröző egy mobil 4 kerékkel és egy fogantyúval kialakított keretre van szerelve
  3. Jegesvizes kád: amennyiben 35-40 ˚C alá szeretné a tejet hűteni, akkor célszerű jeges vizes kádat alkalmazni.